apples

Mήλα

Η εταιρεία Θ. Χατζηδάκης  όπως προαναφέρεται διακινεί 5000 τόνους μήλα όλων των ποικιλιών. Φυσικά οι κόκκινες ποικιλίες δεσπόζουν καταλαμβάνοντας το 60% ενώ ακολουθούν τα πράσινα μήλα της Αγιας που θεωρούνται τα καλυτέρα στην Ελλάδα για το χρώμα τους, την γεύση τους και την αντοχή τους στα ψυγεία. Τελευταία άρχισαν να καταλαμβάνουν ολοένα και μεγαλύτερη μερίδα οι έγχρωμες ποικιλίες Gala, Fuji kai Jonagold.

Τα μήλα συντηρούνται σε συνθήκες ελεγχόμενης ατμόσφαιρας και τυποποιούνται σε διαφορές συσκευασίες ανάλογα με τις προτιμήσεις του κάθε πελάτη.

Αχλάδια

Είναι γεγονός ότι η καρδιά του αχλαδιού  «κτυπά» στον Τύρναβο. Βασικό ρόλο στην αλματώδη αύξηση της καλλιέργειας της αχλαδιάς στην περιοχή αυτή έπαιζε το μικρόκλιμα της περιοχής, η πείρα των εκεί παραγώγων καθώς και η ύπαρξη σύγχρονων μονάδων αποθήκευσης και τυποποίησης.

Όλα αυτά μαζί δημιούργησαν ένα μίγμα που οδήγησαν αυτή την περιοχή να δεσπόζει στην Ελλάδα για την ποιότητα και την ποσότητα των αχλαδιών.

Οι ποικιλίες αχλαδιών που καλλιεργούνται είναι κατά κύριο λόγο το Κρυστάλλι ενώ ακολουθούν η Σάντα Μαρία, τα Κόσια και οι Κοντούλες.

Η τυποποίηση των αχλαδιών γίνεται κατά βάρος και διατείνονται σε διαφορές συσκευασίες.

pears
kerasia

Κεράσια

Στον τομέα των κερασιών η εταιρεία Θ.Χατζηδάκης προμηθεύεται τα φρούτα από παραγωγούς της Αγιάς και ειδικότερα της Μελίβοιας όπου παράγονται πρώιμα και εκλεκτής ποιότητας κεράσια της ποικιλίας burlat .

Αργότερα στα τέλη Ιουνίου συμπληρώνει τις ποσότητες που χρειάζεται με κεράσια όψιμα από τους πύργους Κοζάνης.

Ροδάκινα

Ο Τύρναβος φημίζεται για τις υπερώριμες ποικιλίες Francois,Queen Crest, May Crest,Gloria κ.α που λόγω χρώματος και της γεύσης τον καθιστούν σαν μια από τις πιο εκσυγχρονισμένες περιοχές παραγωγής ροδάκινων. Η εταιρεία μας έχει έντονη παρουσία στο χώρο αυτό καθώς εμπορεύεται κάθε χρόνο πάνω από 600 τόνους ροδάκινα στηριζόμενη σε μια ομάδα παραγώγων που χρόνια διαθέτουν παραγωγή σε μας.

peaches
anbau_top

Ακτινίδια

Το ακτινίδιο είναι το φρούτο της υγείας. Χαρακτηριστικά περιέχει 7 φορές βιταμίνη C παραπάνω από το λεμόνι και αυτό τα λέει ολα. Στην Ελλάδα καλλιεργείται εντατικά στις περιοχές της Κατερίνης, Ημαθίας, Καβάλας, Άρτας, Λαμίας και Λάρισας(δέλτα Πηνειού).Είναι ένα από τα φρούτα που εξάγουμε επιτυχώς σαν Έλληνες εδώ και χρόνια και μας σέβονται ακόμα και οι Ιταλοί που είναι πρώτη παγκόσμια δύναμη στην αγορά ακτινιδίου.

Η εταιρεία μας εδώ κινείται σε υψηλή ποιότητα καθώς το 80% της ποσότητας που διακινεί απευθύνεται στην εγχώρια αγορά που εφοδιάζεται τον κύριο όγκο ακτινιδίων από τον δήμο Πυργετού όπου αποδεδειγμένα βρίσκονται τα καλυτέρα ακτινίδια της Ελλάδος από άποψη χρώματος σχήματος γεύσης και αντοχής στο ψυγείο. Η διάθεση των ακτινιδίων διαρκεί μέχρι μέσα Ιουνίου και τα ακτινίδια συντηρούνται στις δίκες μας εγκαταστάσεις.

Σταφύλια

Στην περιοχή του Τυρνάβου καλλιεργούνται οι ποικιλίες cardinal, μοσχάτο και ρεμπιέ, τις οποίες εμπορεύεται η εταιρεία μας και τις διακινεί στην εγχώρια αγορά και στο εξωτερικό.

stafilia
vanilies

Βανίλιες-Δαμάσκηνα

 

Η Θ. Χατζηδάκης προμηθεύεται από την ίδια περιοχή βανίλιες και
δαμάσκηνα. Οι τρεις ποικιλίες, black beauty, black diamond και angelino, που διακινούνται στην αγορά ξεπερνούν ετησίως τους 200 τόνους με ανοδικές τάσεις.

Κάστανα

Τα κάστανα, συλλέγονται κατά τις φθινοπωρινούς μήνες του Σεπτεμβρίου και του Οκτωβρίου. Η Θ. Χατζηδάκης  προμηθεύεται
100 τόνους από την περιοχή της Μελιβοίας Αγιάς και τα διακινεί στην εγχώρια αγορά.

Aesculus_hippocastanum_fruit
nectarines

Nεκταρίνια

Η εταιρεία μας  αποκτά όλες τις ποικιλίες των  που καλύπτουν το σύνολο του καλοκαιριού και το Σεπτέμβριο με την κίτρινη Adriana, Μεγάλη κορυφή, κόκκινο χρυσό, Αφροδίτη morsiani 50-60-70-90 και λευκοκορέγονος Καλτεζών 2000 και το 2010. Η κίνηση αυτή υπερβαίνει τους 1000 τόνους ετησίως με αυξητική τάση.

Βερύκοκα

Τροφοδοτούμαστε 500 τόνους απο Βερύκοκα απο την περιοχή του Τυρνάβου

image of apricot